MAJESTIK WEIß

Klare, strohgelbe Farbe. Eine feine und frische Ausprägung von Zitrusaromen erobert die Nase. Am Gaumen körperreich und ausgewogen. Grapefruit und tropisch-fruchtige Aromen begleiten den langen Abgang.

ANTIK

Ein Cuvee aus zwei autochthone Rebsorten Emir und Narince. Leuchtende helle Zitronenfarbe. In der Nase gelber Apfel, Zitrus, Honigmelone. Durch 8 Monate Fassreifung reichhaltig und ausgewogen am Gaumen, lebendig, erfrischend, kräutig.

ISABEY

Reinsortiger Sauvignon Blanc aus einer Einzellage in Izmir. Ein sehr verlockendes, blumiges Bouquet in der Nase und am Gaumen Noten von Limetten, Grapefruit, untermalt mit tropischen Früchten. Von Jancis Robinson als einer der besten 100 Weißweine im Jahr 2012 gekürt.

ISABEY

Ein reinsortiger und sortentypischer Chardonnay aus Menderes in Izmir. Zitronengelbe Farbe in mittlerer Intensität. In der Nase weiße Blüten, Apfel und Birnen. Am Gaumen zeigt er sich frisch und saftig. Die reichhaltige Textur führt zu einem langen Abgang.

MAJESTIK ROT

Eine klare, intensive rubinrote Farbe. Frisch und reif. Entdecken Sie in dieser Cuvée aus Syrah und Kalecik Karasi das Vereinen von Frucht, Würze und Mineralität, was auch der Garant für die aromatische Fülle ist.

ANTIK

Ein Cuvee aus zwei Rebsorten. Shiraz sorgt für kraftvolle, reiche Aromen und Cabernet Sauvignon bringt Würze, Struktur und Tannine mit, die durch 8 Monate Fassreifung fein abgerundet werden. In der Nase Pflaume, Leder und ein Hauch von Mocca wird im Gaumen von Schwarzkirsche, Brombeere und Salbei begleitet.

Charakter

Trockener Rotwein, sehr zu empfehlen zu Köfte oder Haydari

DLC

Eine autochthone Rebsorte, ursprünglich aus Kalecik, ein Vorort von Ankara. Übersetzt heißt es „der Schwarze aus Kalecik“. Ein fruchtbetonter Rotwein mit purpurnen Reflexen am Rand. In der Nase Pflaume, Erdbeere und schwarze Maulbeeren. Eingebundene seidige Tannine sorgen für den runden, milden Abgang und viel Freude.

PARSEL NO IX

Ein sehr gut gelungener Cabernet Sauvignon mit den typischen Noten wie Cassis, Johannisbeere und grüner Paprika. kräutig auch im Gaumen. Elegante Balance zwischen lebendiger Säure und weichen Tanninen.

MAJESTIK ROSÉ

Ausgeprägte Erdbeer, Pflaume und rote Kirsche in der Nase. Überaus frisch, sanft und rund. Ein gut gelungener Cuvee aus „Frische“ und „aromatische Intensität“ zwischen Grenache und Kalecik Karasi.

R ROSE

Ein Rosé aus früh gelesenem Cabernet Sauvignon und Syrah Trauben. Erdbeer- und Himbeer-Noten werden durch eine ganz elegant angepasste

BEYLERBEYI GÖBEX RAKI

Eine der reinsten Rakisorten, die es auf dem Markt gibt: kein Zuckerzusatz, kein Verschnitt aus Agraralkohol. Nur Traube, Anis und Wasser-nichts weiteres, Das ist unser Art von , Reinheitsgebot“. Sorgfältig handverlesene Trauben, reichhaltige Anissamen aus den Almen von Kalinkoz in Demizli. Die aufwendige dreifache Destillation verleiht ihm ein exquisites, mildes Aroma, Körperreich und rund am Gaumen; sanft und seidig im Abgang.

YENI RAKI

Yeni Raki wird aus einer ausgewogenen Mischung Trauben und Rosinen hergestellt, zweifach destilliert und mit Anis verfeinert.