Worauf haben Sie Appetit?
Salatalar
Frische Salate
Alle Salate mit Olivenöl, Granatapfelsirup und hausgemachtem Fladenbrot.
Kücük Salata
Kleiner gemischter Beilagensalat mit Tomaten, Gurken, Oliven, Champignons, Zwiebeln und Peperoni
2.90 €
Piyaz Salatası
Weißer Bohnensalat mit Paprika, Lauchzwiebeln, Petersilie, Oliven und Peperoni
6.90 €
Taboule Salat
Petersiliensalat mit Tomaten, Weizengrieß und Lauchzwiebeln
6.90 €
Coban Salatası
Hirtensalat mit Tomaten, Gurken, Paprika, Lauchzwiebeln, Petersilie, Schafskäse, Oliven und Peperoni
7.40 €
Patlicanlı Salata
Verschiedene Blattsalate mit Tomaten, Roten Zwiebeln, Paprika, Oliven, Peperoni, Gurken, Pinienkernen und gebratenen, marinierten Auberginenstreifen
7.60 €
Tavuklu Salata
Verschiedene Blattsalate mit Tomaten, Oliven, Gurken, Roten Zwiebeln, Paprika, Pinienkernen, Peperoni und gebratenen Hähnchenfiletstreifen
7.90 €
Karides Salatası
Verschiedene Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Paprika, Roten Zwiebeln, Petersilie, Champignons, Oliven, Peperoni und gebratenen Riesengarnelen
9.50 €
Auf Wunsch Dressing wahlweise:
Essig und Olivenöl
Hausdressing mit Thymian
Knackig, grün und frisch
Köstlicher Salat und junges Gemüse
Soğuk Mezzeler
Kalte Vorspeisen
Zu allen Vorspeisen servieren wir unser hausgemachtes Fladenbrot.
Cacık (Tzaziki)
Cremejoghurt mit Gurken und Knoblauch
4.90 €
Acılı Domates Ezmesi
Pikantes Tomatenpüree mit Paprika, Zwiebeln, Gurken und Petersilie
6.40 €
Humus
Kichererbsenpüree mit Sesampaste, Knoblauch und Olivenöl
6.40 €
İmam Bayıldı
(Es hat den Imam umgehauen)
Gebratene halbe Aubergine gefüllt mit Paprika-Zwiebel-Gemüse und Cremejoghurt
6.90 €
Haydari
Gebratenes Auberginenfleisch mit Paprika in Knoblauch angereichertem Cremejoghurt und Tomatensauce
6.90 €
Patlican ve Kabak Kizartması
Gebratene Auberginen und Zucchini in Knoblauch angereichertem Cremejoghurt und Tomatensauce
6.90 €
Beyaz Peynir
In hausgemachtem Olivenöl-Gewürz-Dressing eingelegter Schafskäse mit kleinem Salat „Oriental“
6.90 €
Tek Kişilik Karışık Mezze
Gemischte Vorspeisenvariation für 1 Personen
8.90 €
İki Kişilik Karışık Mezze
Gemischte Vorspeisenvariation für 2 Personen
17.00 €
Mezze
Der festliche Auftakt eines orientalischen Mahls
Sıcak Mezzeler
Warme Vorspeisen
Zu allen Vorspeisen servieren wir unser hausgemachtes Fladenbrot.
Lahmacun
Türkische Pizza, feiner Teig belegt mit besonders zubereitetem Hackfleisch (schmeckt am Besten ohne Messer und Gabel)
4.50 €
Sıgara Böreği
Blätterteigröllchen gefüllt mit Fetakäse
6.90 €
Talaş Böreği
Blätterteig gefüllt mit Rinderschinken und Schafskäse dazu mit Knoblauch angereicherter Cremejoghurt
6.50 €
Karnıyarık
Halbe gebratene Aubergine gefüllt mit Hackfleisch und Tomaten- Thymian-Sauce
7.50 €
Falafel
Gemüse-Kichererbsen-Medaillons mit Humus (Dip) und kleinem Salat „Oriental“
7.50 €
Çömlekte kızartılmış
Peynirli ve Pastırmalı Humus
Im Tontopf gebackenes Kichererbsenpüree mit Rinderschinken und Schafskäse
7.90 €
Patlican Ezmesi (Babaganouche)
Geschmortes Auberginenfleisch mit Knoblauch, Olivenöl und Petersilie
7.90 €
Orientalische Klößchen zum verlieben
Falafel
Çorbalar
Suppen
Zu allen Suppen servieren wir unser hausgemachtes Fladenbrot.
Mercimek Çorbası
Orientalische Linsensuppe (Vegan)
4.50 €
Domates Çorbası
Tomaten-Creme-Suppe (Vegan)
4.20 €
Tavuk Çorbası
Hühnerfleischsuppe
4.50 €
Herzhafte Suppen
Eine Kleinigkeit die Lust auf mehr macht
Tavalar
Pfannengerichte
Alle Gerichte mit pikantem Tomatenpüree, Cacık, Beilagensalat mit Hausdressing und wahlweise mit Bulgurreis oder gebratenen Kartoffeln nach orientalischer Art und unserem hausgemachten Fladenbrot.
Dana Sotesi
Geschnetzeltes Kalbfleisch mit Paprika, Zwiebeln und Champignons in würzigem Tomaten-Rahm-Sud
14.50 €
Kuzu Kavurması
Geschnetzeltes Lammfleisch in pikanter Tomatensauce mit Paprika, Zwiebeln und Champignons
14.50 €
Çerkez Tavası
Geschnetzeltes Lammfleisch in Champignon-Rahm-Sauce mit Paprika, Pinienkernen und Zwiebeln
14.50 €
Saray Tavası
Geschnetzeltes Lammfleisch mit Zucchini, Champignons und Rosinen in pikanter Curry-Tomaten-Rahmsauce
14.50 €
Çerkez Tavuk
Geschnetzeltes Hühnerfleisch mit Walnüssen, Zwiebeln, Champignons und Paprika in Tomaten-Rahmsauce
13.90 €
Midyat Tavası
Geschnetzeltes Hühnerfleisch mit Auberginen, Zwiebeln und Paprika in fruchtigem Tomaten-Rahmsud
13.90 €
Ein kulinarisches Erlebnis
Çerkez Tavası
Fırın Yemekleri
Ofengerichte
Alle Gerichte im Ofen überbacken, mit Bulgurreis und unserem hausgemachten Fladenbrot.
Musakka
Hackfleisch mit Auberginen, Paprika, Zwiebeln und Kartoffeln in Tomatensauce
13.50 €
Güveç
Lammfleisch mit Zucchini, Auberginen, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch
13.90 €
Taş Kebabı
Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Kartoffeln in Tomatensauce
13.90 €
Kabaklı Kuzu Eti
Lammfleisch mit Zucchini, Champignons, Paprika und Zwiebeln in Tomaten-Rahmsauce
13.90 €
Tavuklu Güveç
Hähnchenbrustfilet mit Zucchini, Auberginen, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch
13.50 €
Etsiz Sebze Tava (vegetarisch)
Zucchini, Auberginen, Champignons, Paprika, Zwiebeln, Kartoffeln in Tomatensauce mit Schafskäse überbacken
12.90 €
Ispanak Tava (vegetarisch)
Blattspinat mit Zwiebeln, Kartoffeln in Tomatensauce mit Schafskäse überbacken
12.90 €
Kabak Dolması (vegetarisch)
Zucchini gefüllt mit Langkornreis in Tomatensauce mit Schafskäse überbacken
12.50 €
Aus dem Ofen
Heiß, knusperig und lecker
Izgara ve Kebablar
Grillgerichte vom Lavasteingrill
Alle Gerichte mit pikantem Tomatenpüree, Cacık, Beilagensalat und wahlweise mit Bulgurreis oder gebratenen Kartoffeln nach orientalischer Art und unserem hausgemachten Fladenbrot.
Döner Kebab
Rindfleisch vom Dönerspieß geschnitten
13.50 €
Köfte
Frikadellen aus feinem gewürztem Hackfleisch
12.90 €
Mevlana Köftesi
Frikadellen aus feinem gewürztem Hackfleisch gefüllt mit Schafskäse
13.50 €
Beyti Kebabı
Hackfleischspieß eingerollt in feinem arabischem Flachbrot, überzogen mit Knoblauch angereichertem Cremejoghurt
14.50 €
Şiş Kebabı Dana
Fleischspieße vom Kalb
14.90 €
Şiş Kebabı Kuzu
Fleischspieße vom Lamm
14.90 €
Şiş Kebabı Tavuk
Fleischspieße vom Hähnchenbrustfilet
13.90 €
Adana Kebabı
Pikant gewürzter Spieß aus feinem Hackfleisch nach „Adana-Art“
14.00 €
Patlican Kebabı
Gereihte feine Hackfleischfrikadellen mit Auberginentaler
14.50 €
Iskender Kebab
Rindfleisch vom Dönerspieß geschnitten auf gewürfeltem Fladenbrot mit Knoblauch angereichertem Cremejoghurt und Tomatensauce überzogen
13.90 €
İki Kişilik Karışık Izgara
Gemischte Grillplatte für 2 Personen bestehend aus Lammkoteletts, Frikadellen aus feinem gewürztem Hackfleisch, Lammspieß, Puten- und Hänchenbrustfilet
31.90 €
Köfte
Frikadellen aus feinem gewürztem Hackfleisch
Biftekler
Steaks vom Lavasteingrill
Alle Gerichte mit pikantem Tomatenpüree, Cacık, Beilagensalat und wahlweise mit Bulgurreis oder gebratenen Kartoffeln nach orientalischer Art und unserem hausgemachten Fladenbrot.
Alle Steaks vom jungen argentinischen Rind aus dem Rücken geschnitten mit leichtem Fettrand für die Saftigkeit.
Bonfile
180g Rindersteak gegrillt (Natur)
16.90 €
Bonfile Mega Saray
180g Rindersteak mit gebratenen Zwiebeln, Champignons und Paprikagemüse in pikant gewürzter Tomatensahnesauce
17.90 €
Karabiberli Biftek
180g Rindersteak mit herzhafter Pfeffer-Sahnesauce
17.50 €
Genuss auf höchstem Niveau
Das perfekte Steak
Kuzu Yemek Çeşitleri
Lamm Spezialitäten vom Lavasteingrill
Alle Gerichte mit pikantem Tomatenpüree, Cacık, Beilagensalat und wahlweise mit Bulgurreis oder gebratenen Kartoffeln nach orientalischer Art und unserem hausgemachten Fladenbrot.
Pirzola
Zarte Lammkoteletts nach türkischer Art
15.50 €
Sebzeli Kuzu Pirzolası
Zarte Lammkoteletts nach türkischer Art mit gebratenen Zwiebeln, Champignons, Paprika und Rahmsauce
16.50 €
Kuzu Bifteği
Zartes Lammrückensteak (Lammlachs)
15.50 €
Beyaz Peynirli Ve Ispanakli Kuzu Bonflile Sarması
Roulade vom Lammlachs gefüllt mit Schafskäse und frischem Blattspinat in pikanter Tomaten-Sahnesauce
16.50 €
Herrlich vielfältig
Köstliche Gerichte mit Lamm
Balık
Fisch
Alle Gerichte mit pikantem Tomatenpüree, Cacık, Beilagensalat und wahlweise mit Bulgurreis oder gebratenen Kartoffeln nach orientalischer Art und unserem hausgemachten Fladenbrot.
Çipura
Dorade vom Lavasteingrill mariniert nach orientalischer Art
15.90 €
Kalamar
Tintenfischringe in hausgemachter Panade
13.90 €
Somon Balığı
Gebratene Lachsmittelstücke mit Koriander-Knoblauchsauce
16.50 €
Karides
Gebratene Riesengarnelen in pikanter Tomatensauce mit frischen Kräutern und Knoblauch
16.90 €
Frisch vom Grill
Zart und leicht
Tatlılar
Desserts
Helva
Sesam-Nougat mit Schokoladengeschmack
4.50 €
Baklava
Hauchdünne Blätterteigscheiben in Zucker-Honigsirup mit fein geriebenen Pistazien
4.90 €
Sütlaç
Im Ofen zubereiteter hausgemachter Milchreis nach türkischer Art
(wird kalt serviert)
4.90 €
Künefe
Feine Fadennudeln (Kadayif) mit besonderem Käse (Dil-Peynir) gefüllt, mit einer Garnitur aus Milchrahm (Kaymak) und gehackten Pistazien
(wird warm serviert)
6.90 €
Verführung pur
Der krönende Abschluss eines jeden Essens
Reservierung
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(Dienstag bis Samstag ab 16:00 Uhr / Sonntags ab 10:00 Uhr)